| 水 (克 ) | 48.36 |
| 热量 (大卡 ) | 286.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1196.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 21.94 |
| 总脂肪 (克 ) | 18.14 |
| 灰份 (克 ) | 2.88 |
| 碳水化合物 (克 ) | 8.69 |
| 钙 (毫克 ) | 41.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.83 |
| 镁 (毫克 ) | 23.0 |
| 磷 (毫克 ) | 203.0 |
| 钾 (毫克 ) | 232.0 |
| 钠 (毫克 ) | 754.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.29 |
| 铜 (毫克 ) | 0.064 |
| 锰 (毫克 ) | 0.181 |
| 硒 (微克 ) | 23.7 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.025 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.13 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.106 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.125 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.309 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.38 |
| 视黄醇 (微克 ) | 27.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.073 |
| 4:0 (克 ) | 0.003 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.002 |
| 10:0 (克 ) | 0.004 |
| 12:0 (克 ) | 0.007 |
| 14:0 (克 ) | 0.064 |
| 15:0 (克 ) | 0.008 |
| 16:0 (克 ) | 3.068 |
| 17:0 (克 ) | 0.017 |
| 18:0 (克 ) | 0.831 |
| 20:0 (克 ) | 0.029 |
| 22:0 (克 ) | 0.027 |
| 24:0 (克 ) | 0.012 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.462 |
| 14:1 (克 ) | 0.023 |
| 15:1 (克 ) | 0.003 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.783 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.777 |
| 16:1 t (克 ) | 0.005 |
| 17:1 (克 ) | 0.013 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.564 |
| 18:1 ? (克 ) | 5.519 |
| 18:1 t (克 ) | 0.046 |
| 20:1 (克 ) | 0.066 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.004 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.007 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.901 |
| 18:2未分化 (克 ) | 5.478 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 5.405 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.019 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.054 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.268 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.247 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.02 |
| 18:4 (克 ) | 0.004 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.017 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.03 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.001 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.029 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.067 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.003 |
| 22:4 (克 ) | 0.023 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.006 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.004 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.105 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.051 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.054 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 109.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.165 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.713 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.634 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.318 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.937 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.313 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.25 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.826 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.661 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.787 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.222 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.515 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.231 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.468 |
| 谷氨酸 (克 ) | 5.053 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.816 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.734 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.842 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.632 |